Глутен (Gluten) f79
Обща информация:
Дава се информация за наличие на Ig E към глутен, подкрепящо диагнозата за хранителна алергия към глутен и глутен-съдържащи храни(пшеница,ръж,овес,ечемик). Лабораторията предлага тестване за глутен и в панели с други хранителни алергени.Алергията към глутен е хистамин медиирана реакция, пациентите се оплакват основно от прояви на обриви, сърбеж, подуване до анафилаксия и шоково състояние след консумация на алергена.Това не е изследване за цьолиакия. В някои случаи на отрицателни резултати може да се касае само вид хранителна нетолерантност, при която е възможно да не се идентифицират специфични антитела.
Пробовземане:
Венозна кръв
Ключови думи:
Глутен, непоносимост, алергия